Patógenos que afectan los Alimentos

• Bacillus cereus
• Campylobacter jejuni
• Clostridium botulinum
• Clostridium perfringens
• Cryptosporidium parvum
• Escherchia coli 0157:H7
• Giardia lamblia
• Hepatitis A
• Listeria monocytogenes
• Norovirus
• Salmonella SPP
• Shigella
• Staphylococcus aereus
• Toxoplasma gondii
• Vibrio parahaemolyticus
• Yersinia