Norovirus

Virus Norwalk

• Causa de la enfermedad: Infección por virus Norwalk

• Período de incubación: Entre 12 y 48 horas

• Síntomas: Náuseas, vómitos, diarrea y calambres abdominales

• Posibles contaminantes: Ostras o mariscos crudos, agua y hielo, ensaladas, escarchado, contagio de persona a persona

• Pasos para la prevención: Tratar y eliminar de forma adecuada las aguas residuales; restringir el contacto con alimentos a los manipuladores infectados hasta que ya no porten el virus

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• Revision Date: 9/27/2004