Pág. 3, Lección 2
La comida no espera...
¡A la nevera!
Un almacenamiento adecuado permite conservar la calidad y evita la contaminación.
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En casa, pon inmediatamente la carne y el pescado en la nevera o en el congelador.
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Para evitar que el jugo de la carne cruda se derrame sobre otros alimentos, guarda la carne y el pescado en bolsas de plástico o en un plato.
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Antes y después de manipular carne cruda o pescados y mariscos, lávate las manos con agua y jabón durante 20 segundos.
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Conserva los productos enlatados en un lugar fresco, limpio y seco. Evita el calor o el frío extremos.
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