Pág. 3, Lección 2

nevera

La comida no espera...
¡A la nevera!

Un almacenamiento adecuado permite conservar la calidad y evita la contaminación.

  • En casa, pon inmediatamente la carne y el pescado en la nevera o en el congelador.

  • Para evitar que el jugo de la carne cruda se derrame sobre otros alimentos, guarda la carne y el pescado en bolsas de plástico o en un plato.

  • Antes y después de manipular carne cruda o pescados y mariscos, lávate las manos con agua y jabón durante 20 segundos.

  • Conserva los productos enlatados en un lugar fresco, limpio y seco. Evita el calor o el frío extremos.

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